נתוני הלמ"ס מגלים כי מתחילת העשור הקודם רשתות השיווק התחזקו בשוק הפירות והירקות על חשבון מוכרי הירקות בשווקים ובחנויות. במשרד החקלאות טוענים כי כעת המגמה משתנה, וגביית מחיר מופרז ברשתות מחזירה את הצרכן לירקן השכונתי
http://www.calcalist.co.il/marketing/articles/0,7340,L-3649254,00.html