רוצים להיות מאלה שסלט הירקות שלהם פריך וארומתי, כמו במסעדה שיושבת מינימום בלב לבו של השוק? הכל תלוי בבחירה של הירקות. אז איזה צבע צריך להיות לעגבנייה כשאתם מכניסים אותה לעגלה, והאם גבעולים על הסלק מעידים על טריות, או דווקא להפך?
http://www.mako.co.il/food-cooking_magazine/Article-204ee2a47ed1d41006.htm?sCh=3d385dd2dd5d4110&pId=1493902219&Partner=rss&utm_source=TheMarker&utm_medium=Content&utm_campaign=TheMarker_Content&Partner=TheMarkerContent