ערוץ האוכל הראשון שהוקם הוא ערוץ צרפתי שישדר מצרפת בצרפתית ויביא את כל החידושים בתחום המזון המודרני
שפות השידורים של הערוץ החדש הם :
צרפתית השפה הראשית של הערוץ
פסי קול בשפות אלה
צרפתית
אנגלית
גרמנית
ספרדית
פורטוגזית
סינית
יפנית
קוראנית
ערבית
כתוביות
עברית
ערבית
אנגלית
זה ערוץ ראשון מתוך 10 ערוצי אוכל שיפעלו במהלך 2016
השידורים יהיו בלווין בכבלים בדיגיטלי קרקעי וכן ב IPTV VOD OTT של הקהילה
הערוצים יהיו בכל החבילות על כדור הארץ
בשלב זה השידורים נעולים לא ישדרו FTA
הקהילה חתמה עסקה גדולה עם חברות השקעה באירופה וכן חתמה עם שפים גדולים מכל העולם
בנוסף הקהילה כבר סגרה עסקאות עם חבילות רבות באירופה
הקהילה תקליט אלפי שעות שידור בישראל
שפים ישראלים מפורסמים יוזמנו לערוץ בצרפת
הערוץ יהיה תחת פיקוח קפדני של משלן MICHELIN ויבקר את כל המסעדות בעולם שהם מחזיקים בכוכבים של משלן
במיזם החדש הקהילה משקיעה 400 מיליון יורו בהקמת ובתפעול ערוצי אוכל
התקציב הוא להקמה ותפעול לשנתים בלבד
יהיו בו גם פרסום וגם דמי מנוי
החברים בקהילה יקבלו את כל הערוצים בחינם ללא כל תשלום בממירים SATWORLDBOX
השפים הכי גדולים בצרפת ובאירופה וכן בארה"ב כבר הוחתמו על חוזים ארוכי תווך
הקהילה תדגיש גם את האולפנים הויראטואלים החדשים שפתחה
פרוייקט נוסף שהושקעו בו מאות מיליוני יורו שגם הוא מגיע לשלבים סופים ולפני שיווק ומכירות
חברת השקעה מצרפת יחזיקו באחוזים מהמיזם החדש ביחד עם חברות השקעה יפניות
הקהילה תחזיק את השליטה בכל הערוצים בבעלותה
וכן הקהילה תחזיק בשליטה בחברות ההפקה שיפיקו את כל התוכן
הערוצים החדשים יפעלו גם באינטרנט .
שמות הערוצים י]ורסמו סמוך לתחילת הפעילות שלהם
שמות השפים הגדולים שהוחתמו יפורסמו עם תחילת השידורים
הקהילה עושה פרסום ענק לערוצים בצרפת ובכל אירופה
תקציב הפרסום לערוצים החדשים יעמוד על 100 מיליון יורו בשנה הראשונה
תקציב זה הוא בנוסף ל 400 מיליון יורו שיושקעו בהקמה ובתפעול
כלומר המשקיעים ישקיעו בתוך שנתיים מעל ל 500 מיליון יורו בכל הערוצים החדשים .
זה נשמע הרבה עבור ישראלים אבל זה כמעט כלום באירופה .
מדובר בתקציבים גדולים עבור ערוצי אוכל באירופה .
עדין לא נבחר מנכ"ל ומנהלים בכירים למזם החדש
יש חילוקי דעות מי ינהלו את הערוצים החדשים ומאיפה יגיע המנכל והמנהלים החדשים
האם הם יהיו צרפתים בריטים גרמנים או אמריקאים
המחלוקת הזו כבר נמשכת חודשיים
המשקיעים מושכים את הנושא לכיוון שלהם
המשקיעים מעדיפים מנהלים אמריקאים .
השפים המצקועים מעדיפים הנהלה צרפתית
והקהילה עדין לא החליטה מה עמדתה בנושא בגלל מחלוקת פנימית
יתכן שבסופו של דבר יהיו גם אמריקאים וגם צרפתים
הקהילה עומדת על כך שהערוצים ירשמו בלוקסמבורג שידועה במקלט מס
בגלל שרמת המיסוי בצרפת עומדת על 50 אחוזים
ורמת המיסוי לעשירים עומדת על 85 אחוזים
זה לא יאפשר פעילות בצרפת או באירופה כלל
הממשלה הצרפתית מוכנה לתת הנחות והטבות ענק בכדי שהערוצים יפעלו בתחומה וכל ההנהלה תשב בצרפת
הם מעוניינים שהאולפנים יוקמו ויפעלו מצרפת ובצרפת עצמה
הקהילה לא מעוניינת להפעיל את הערוצים מצרפת משיקולים שלה בגלל בעיות של עלויות תפעול פיננסים,חוקים זכויות ועוד.
ובגלל האפשרות שממשלת צרפת תתערב בסופו של יום בתוכן המשודר
עבור צרפת ערוצי אוכל זה דבר מאוד חשוב שמדגיש את התרבותה צרפתית
הקהילה היא גם שגרירת כבוד של התרבות הצרפתית בכל העולם.