אז למה מחירי הירקות (עדיין) גבוהים כל כך?
בשנה האחרונה כתבנו לא מעט על המתווכים שקונים בזול מהחקלאים ומוכרים ביוקר ■ המחירים נותרו גבוהים, אבל גוזרי הקופונים, שפעלו עד אז מתחת לרדאר, נחשפו
כל ארגוני הפשיעה בישראל עוסקים בתחום הירקות
כי זה תחום רווחי מאוד שמכניס להם מיליארדים מבלי להתאמץ
הרוחים בשיווק ירקות ופירות נעים בן מאות לאלפי אחוזים
אפילו המגדלים מרוויחחים מאות אחוזים
את המחיר משלם האזרח הקטן כי הכול נמכר ביוקר .
מפיצי הירקות והפרות מרוויחים הון עצום במאות אחוזים ועד אלפי אחוזים
והם מעלימים מיסים בצורה שיטיתית ועוסקים בהלבנת הון מאיסיבית
רשות המיסים רודפת אחרי אנשים קטנים ולא חוקרת את הנעשה בשוק הירקות את המגדלים המפיצים והמשווקים
וגם את הרווח העצום של רשתות המזון בתום הירקות והפרות