שרשרת של כשלים הובילה לכך שאיש לא דיווח לצרכנים על טחינה מזוהמת בסלמונלה אף שהחשד הראשוני עלה כבר לפני שבועיים וחצי. מפעל טחינה "הנסיך" לא דיווח על כך למשרד הבריאות ולא לסלטי שמיר. מעבדה פרטית דיווחה שלשום למשרד הבריאות שפשט על המפעל ואילץ אותו להודיע על הזיהום לסלטי שמיר
http://www.ynet.co.il/articles/0,7340,L-4840320,00.html