מתכון:
המרכיבים:
6 גזרים קלופים
3 שיני שום קצוצות
חופן כוסברה קצוצה
1/2 כף פפריקה מתוקה
1/2 כפית פלפל לבן
1 כפית הריסה חריפה
1/2 לימון סחוט
מעט מלח
מעט שמן
אופן ההכנה:
חותכים את הגזר לעיגולים.
מרתיחים את הגזר עם מים עד כדי ריכוך
מקררים
מתבלים בכל שאר המרכיבים.
מערבבים היטב ובתיאבון.