Andrew Taylor reveals his weight loss journey / transformation / tips in this interview (with before and after photos) where he explains how he slimmed down (lost 50 + kg) without starvation . Instead he followed John McDougall and ate the perfect food : potatoes (vegan / plant based lifestyle ) without starvation / counting calories . In this exclusive weight loss testimonial interview with the media and plant based news , he explains all the details and breaks his 1 year potato only diet on live tv ( Australia Sunrise )!!!!
TAGS: ADDICTION, SPUDFIT, JAMES ASPEY, STARCH SOLUTION, DIET, VEGAN, WHOLE FOODS, PLANT BASED DIET, RESULTS, AUSTRALIA, THE DOCTORS, DR. OZ, NEW YEAR’S RESOLUTION, BBC, ITV, CNN, FOX NEWS, CHANNEL 7, TOFU, SALAD, STARVATION, EATING DISORDER, BINGE EATING, FOOD ADDICTION, PALEO, ATKINS, FAD DIET, VEGANISM, FITNESS, HEALTHY, ANTI AGING, DEPRESSION, MENTAL ILLNESS, ENDURANCE, SOBER, LOS ANGELES, VEGSOURCE, ACHIEVEMENT, BEER, WINE, SPIRITS, HEART DISEASE, DIABETES, STROK
תפוח אדמה בינוני אחד הוא שווה ערך לפרוסת לחם (90-100 קלוריות), והוא מספק פחמימות (אנרגיה), ויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים, במיוחד אם אוכלים אותו יחד עם הקליפה.
בתפוח אדמה יש הרבה ויטמינים ופוטסיום כמו שי בבנה ואפילו יותר
תפוח אדמה מורכב מהרבה מים והרבה ויטמינים
יש ויטמין B C D A
פוטסיוום
סיבים
חלבון
ברזל
B6
B12
מגנזיום
alories 77
% Daily Value*
Total Fat 0.1 g 0%
Saturated fat 0 g 0%
Polyunsaturated fat 0 g
Monounsaturated fat 0 g
Cholesterol 0 mg 0%
Sodium 6 mg 0%
Potassium 421 mg 12%
Total Carbohydrate 17 g 5%
Dietary fiber 2.2 g 8%
Sugar 0.8 g
Protein 2 g 4%
Vitamin A 0% Vitamin C 32%
Calcium 1% Iron 4%
Vitamin D 0% Vitamin B-6 15%
Vitamin B-12 0% Magnesium 5%
*Per cent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
אז למה אומרים עליו שהוא משמין?
הנה 4 סיבות:
מדד גליקמי גבוה - למרות יתרונותיו הרבים, מתברר שתפוח אדמה מעלה את רמת הסוכר בדם, או במלים אחרות: יש לו מדד גליקמי גבוה. מדד זה רלבנטי במיוחד לחולי סוכרת, אבל גם לכל מי שרוצה לרדת במשקל, כיוון שככל שהמדד הגליקמי גבוה יותר – כך הירידה במשקל מתעכבת.
אגב, כאשר לוקחים תפוח אדמה מבושל ומצננים אותו - המדד הגליקמי שלו יורד במידת-מה. ולמרות המדד הגליקמי הגבוה, אין מניעה לאכול מעת לעת תפוח אדמה אחד - במיוחד כאשר מדובר בילדים ונוער, ועל אחת כמה וכמה בל"ג בעומר.
זה לא התפוח אדמה. זה הרוטב - כיוון שלתפוח אדמה יש טעם ניטרלי, יש לנו נטייה "להשביח את טעמו" בעזרת תוספות ורטבים שונים, כמו: חמאה, שמנת, מיונז, רטבים בשריים מלאי שומן, או קטשופ - כולם דיי משמינים ובחלקם גם לא בריאים.
לכן, אם אתם רוצים ליהנות מסגולותיו הטבעיות של תפוח האדמה – כדאי שתימנעו, או לפחות תפחיתו, את כמות הרטבים.
אמרתם תפוח אדמה - אמרתם צ'יפס - כפי שכבר נכתב, תפוחי אדמה מכילים פחמימות, ופחמימות סופגות שומן... הרבה שומן... הרבה מאוד שומן... כמעט בלי הגבלה. התוצאה היא שטיגון תפוחי אדמה בשמן עמוק מעלה משמעותית את כמות הקלוריות בכל חתיכה... וכיוון שכאשר אוכלים צ'יפס, לא מסתפקים בחתיכה אחת או שתיים אלא במנות גדולות המלוות גם ברטבים משמינים - הרי שבסופו של יום מדובר פה בפצצת קלוריות משמינה במיוחד.
פירה - יותר תפוחי אדמה ו(הרבה) יותר קלוריות - מי לא אוהב פירה עם חמאה או שמנת? הבעיה היא, כמו שכבר כתבנו, שהפחמימה סופגת כמות גדולה מאד של שומן, וכמה שיותר שומן כך טעים יותר: חמאה,שמנת או רוטב מהבשר. זה כמובן מעלה מאד את הערך הקלורי של המנה. מ-100 קלוריות לתפוח אדמה מבושל לכ-300 קלוריות, אם מוסיפים כף חמאה אחת בלבד, ומי אוכל רק תפוח אדמה אחד ורק עם כף אחת? הרי ברוב המקרים, כאשר מכינים פירה, לא מסתפקים בתפוח אדמה אחד, אלא מכניסים לסיר כמה וכמה תפוחי אדמה... כך שבסופו של יום, גם אוכלים יותר וגם צורכים כמות קלוריות גדולה יותר.
https://www.tasmc.org.il/Be-Well/InterestAreas/nutrition/Pages/Potatoes.aspx